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Speisekarte



Suppe




Hexenschlucker aus Südtirol

hausgemachter Schlutzkrapfen in einer herzhaften Fleischbrühe

6,50 €



Traditionelle bayerische Kartoffelsuppe

mit Würstl

7,50 €



Kaspressknödelsuppe

hat seinen Ursprung in Österreich...aber wir können's auch

7,50 €




Direkt aus der Heimat - Bayern




Original bayerischer Schweinebraten

mit Semmelknödel, Kren und frischem Krautsalat

17,20 €



Hirschedelgulasch

mit hausgemachten Eierspätzle und Apfelrotkohl

23,90 €



Kasspatzen

hausgemachte Eierspätzle mit Bergkäse un Röstzwiebeln

14,90 €

Vegetarian


Zanderfilet

auf mediterranem Gemüse und gegrillten Kartoffelstückchen

23,90 €



Paniertes Schweineschnitzel

mit knusprigen Pommes Frites und Preiselbeeren

17,90 €



Rumpsteak

saftiges Steak von bayerischen Jungbullen, rosa gebraten, mit Kräuterbutter und Pommes Frites

27,90 €




Österreich- unsere Nachbarn- an Guaden!




Traditionelles Tiroler Drei-Länder-Gröstl

mit Spiegelei

14,90 €



Steirisches Backhendl

Hühnerkeulenfilet, serviert mit Kartoffel-Vogerlsalat und Kürbiskernöl

18,90 €



Tafelspitz

vom Rind in feiner steirischer Meerrettichsauce, Kartoffeln, dazu frischer Rote Beete Salat

22,50 €



Tirol Zweibelrostbraten

saftiges Steak von der Rinderlande, rosa gebraten, mit Grilltomate und Bratkartoffeln

28,90 €




Das Mutterland der Alpen: "Grüezi" aus der Schweiz




Hähnchenbrustfilet

mit feinem Käsefondue und Kartoffelrösti

18,90 €



Cordon bleu

vom Kalb mit Pommes Frites und Preiselbeeren

24,90 €



Walliser Kalbsgeschnetzeltes

mit Waldpilz-Sahnesoße, dazu knusprige Kartoffelrösti

24,90 €




Über den Brenner-Pass nach Südtirol




"Tris"

hausgemachter Schlutzkrapfen, Spinat- und Kaspressknödel, mit Butter und Parmesan

17,90 €

Vegetarian


Schlutzkrapfen

hausgemacht, gefüllt mit Spinat-Ricotta-Füllung, dazu sahnige Käsesoße, Walnüsse und Parmesan

17,90 €

Vegetarian


Leber "Südtiroler Bergbauern Art"

mit gebratenem Speck, Röstzwiebeln und Kartoffeln

14,90 €




Für unsere kleinen Almbesucher




Alm-Heidi

Pommes frites mit Ketchup und Mayonnaise

5,50 €



Alm -Schweinchen

Kinderschnitzel mit Pommes

10,50 €



Saftiger Knödel

mit Soße

5,50 €



Hausgemachte Eierspätzle

mit Soße

5,50 €




Brotzeiten und Salate




Salatvariation

mit 2 Kaspressknödel und Nussbutter

16,90 €

Vegetarian


Backhendlsalat "Steirische Art"

frische Salate der Saison mit gebackenen Hühnerkeulenfilet, verfeinert mit Kürbiskernöl

17,90 €



Zirmbergsalat

mit verschiedenen Bergkäsesorten und Schwarzbrotkräutercroutons

15,10 €

Vegetarian


Bunter Salat

klein

5,00 €


groß

9,00 €



Bayerischer Wurstsalat

mit Brot

11,90 €



1 Paar Weißwurst

mit Breze und süßem Senf

9,50 €



Currywurst mit Pommes Frites

12,90 €



Kalter Schweinsbraten

mit frischem Kren

12,90 €



Ruhpoldinger Brotzeitbrettl

15,90 €




Süße Sünden aus den Alpen




Oringal bayerischer Kaiserschmarrn

mit Rosinen und Mandeln, dazu Zwetschgenröster over Apfelmus

13,90 €



Marillenknödel

mit Butterbrösel, Mövenpick- Eis Creme Vanille und Sahne

9,90 €



Germknödel

mit zerlassener Butter oder Vanillesoße, garniert mit Mohn-Zucker

10,50 €



Warmer Apfelstrudel

mit Vanillesoße

7,90 €



Hausgemachter Kuchen

vom Buffet

4,10 €



Mövenpick -Eisbecher

in unserer separaten Eiskarte

von

4,30 €


bis

8,70 €


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ME Gastro GmbH

Biathlonzentrum 2

83324 Ruhpolding

Bayern

+49 8663 4169446

kontakt@zirmbergalm.de

Ust-IdNr: DE457125447

MONTAG & DIENSTAG Ruhetag

MITTWOCH-DONNERSTAG 11:00-20:00

FREITAG-SONNTAG 11:00-21:00

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Küchenschluss eine Stunde vor Schließzeit

Warme Küche ab 12:00 Uhr

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